Curcuma Réunion Bio, 200 grammes

Curcuma Bio de la Réunion, sachet de 200 grammes. Produit de la Réunion Bio certifié Ecocert. Prix au kg: 50 euros.

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Le curcuma longa est une plante d’origine sud asiatique. Le curcuma est cultivé au sud de l’île de la Réunion: Saint-Joseph (Plaine des Grègues) et Saint-Philippe. On le retrouve également dans d’autres pays.

La curcumine est l’un des composants de l’épice, elle possède des propriétés antioxydantes. On y retrouve également de la curcuminoïde, c’est ce qui donne la couleur au curcuma.

L’épice est produite à partir de la tige, qu’on appelle rhizome. L’épice obtenu à partir de cette tige est reconnu pour traiter les troubles digestifs, nausées et maux d’estomacs. La curcumine (en cure de 1200 mg/jour) est très efficace pour traiter les inflammations douloureuses des articulations. Le curcuma préviendrait le diabète de type 2 et aurait également des bienfaits sur les personnes souffrant de la maladie d’alzheimer. De plus, la consommation de curcuma diminuerait le nombre de personne ayant le cancer du colon et des poumons.

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